viernes, 28 de agosto de 2020

Bizcocho de manzana al estilo de la Vall Fosca

 

El bizcocho de manzana es algo treméndamente fácil de hacer pero en cada territorio se hace a su manera. 
Hoy os lo hago a la forma " vallfosquina ". 

Necesitaremos: 

2 huevos 
2 vasos de azúcar
2 vasos de harina
1 vaso de leche
1 vaso de aceite
          Raspaduras de limón
                                                        1 paquete de levadura 
                                                       Manzanas
                                                      Mantequilla

Prepararlo es tan sencillo como batir primero los huevos con el azúcar y después añadir la leche, el aceite, la harina, el limón y la levadura y se bate todo junto. 

Lo ponemos todo en una bandeja para pasteles cubierta con mantequilla y un poco de harina,ponemos las rodajas de manzana por encima, lo dejamos media hora en el horno y listo!



No hay comentarios:

Publicar un comentario